Tüm tarifler
Test edilmiş tarifler, adım adım açıklanmış ve beslenme bilgileri eşliğinde.
Cezayir mutfağı
Badem ve ballı Cezayir Makrotu
İçi bademle doldurulan, portakal çiçeği ile tatlandırılan irmik pırlantaları kızartılır ve daha sonra uzun süre balda bekletilir.
Cezayir mutfağı
Tavuk ve şalgamlı Cezayir rechta
Çok ince buharda pişirilmiş irmik eriştesi, beyaz tarçın sosunda tavuk, nohut ve şalgamla servis edilir.
Cezayir mutfağı
Kuzulu Cezayir Chorba frik
Geleneksel Cezayir chorba friki: kuzu eti, ezilmiş yeşil buğday, nohut, domates, kereviz ve taze otlar.
Cezayir mutfağı
Tchicha de mermez, Cezayir sebze çorbası
Ezilmiş arpa, kuzu eti ve sebzelerden oluşan, kişniş, zencefil ve limonla tatlandırılmış kadifemsi bir Cezayir çorbası.
Cezayir mutfağı
Kuzu ve yedi sebzeli Cezayir kuskusu
Hafif irmik, yumuşak kuzu eti, nohut ve aromatik bir bulyonda pişirilmiş yedi sebzeden oluşan cömert bir Cezayir kuskusu.