Senin ocağında
Tüm tarifler
Test edilmiş tarifler, adım adım açıklanmış ve beslenme bilgileri eşliğinde.
Tunus mutfağı
Kaddidli Tunus bulguru çorbası
Kurutulmuş kaddid eti, ıspanak, nohut, fasulye, domates ve Tunus baharatlarından oluşan rustik bulgur çorbası.
3
görüntülenme
Kaydet
Tunus mutfağı
Rezene ve harissa ile Tunus farfoucha
Rezene yapraklarıyla tatlandırılmış, harissa domates sosu, merguez, zeytin ve marine edilmiş sebzelerle servis edilen Tunus'a özgü bir kuskus.
3
görüntülenme
Kaydet
Tunus mutfağı
Hurma ve antep fıstığı ile Tunus mesfouf
Hurma, antep fıstığı ve siyah üzümle süslenmiş, tatlı, hafif ve hoş kokulu bir Tunus kuskusudur.
3
görüntülenme
Kaydet
Tunus mutfağı
Kuzu ve kurutulmuş meyveli Tunus borzgan kuskus
Süt ve tereyağı ile zenginleştirilmiş, kuzu eti, hurma, badem, fındık ve kaju fıstığı içeren tatlı ve ekşi bir Tunus kuskus.
3
görüntülenme
Kaydet
İtalyan mutfağı
Kabak ve pırasa ile İtalyan orzotto
Balkabağı, pırasa, parmesan, biberiye ve cevizli kremalı inci arpa risotto.
3
görüntülenme
Kaydet
Lübnan mutfağı
Lübnan arpa çorbası sebzeli
Arpa, havuç, kabak, yeşil fasulye, domates ve limondan oluşan tam bir çorba.
3
görüntülenme
Kaydet
Lübnan mutfağı
Lübnan usulü tavuk ve cevizli freekeh
Tavuk suyunda kaynatılan füme yeşil buğday, üzerine kızarmış et, baharatlı dana eti ve kızarmış fındık ekleniyor.
2
görüntülenme
Kaydet
Lübnan mutfağı
Lübnan usulü domatesli bulgur pilavı
Sebze suyunda hafifçe kaynatılan domates, havuç ve kabaktan oluşan bulgur pilavı.
3
görüntülenme
Kaydet
Lübnan mutfağı
Taze otlar ile Lübnan tabbouleh
Maydanoz ve nanenin hakim olduğu, domates, taze soğan ve az miktarda ince bulgurun hakim olduğu gerçek bir Lübnan tabbouleh'i.
4
görüntülenme
Kaydet
Cezayir mutfağı
Badem ve ballı Cezayir Makrotu
İçi bademle doldurulan, portakal çiçeği ile tatlandırılan irmik pırlantaları kızartılır ve daha sonra uzun süre balda bekletilir.
3
görüntülenme
Kaydet
Cezayir mutfağı
Tavuk ve şalgamlı Cezayir rechta
Çok ince buharda pişirilmiş irmik eriştesi, beyaz tarçın sosunda tavuk, nohut ve şalgamla servis edilir.
4
görüntülenme
Kaydet
Cezayir mutfağı
Kuzulu Cezayir Chorba frik
Geleneksel Cezayir chorba friki: kuzu eti, ezilmiş yeşil buğday, nohut, domates, kereviz ve taze otlar.
3
görüntülenme
Kaydet
Publicité