Tüm tarifler
Test edilmiş tarifler, adım adım açıklanmış ve beslenme bilgileri eşliğinde.
Cezayir mutfağı
Tchicha de mermez, Cezayir sebze çorbası
Ezilmiş arpa, kuzu eti ve sebzelerden oluşan, kişniş, zencefil ve limonla tatlandırılmış kadifemsi bir Cezayir çorbası.
Fas yemekleri
Fas arpa berkoukech
Elle yuvarlanmış, buharda pişirilmiş ve daha sonra kurutulmuş büyük arpa taneleri: Fas berkoukech'in geleneksel tabanı.
Fas yemekleri
Fas elle haddelenmiş arpa kuskus
Arpa ununu normal, hafif, pişirilmeye hazır kuskus tanelerine dönüştürmenin geleneksel yöntemi.
Fas yemekleri
Beş taneli Fas kuskus
Makarnalık buğday, arpa, darı, mısır ve yulafın karıştırıldığı el yapımı bir kuskus, elle yuvarlanıyor ve dokusunu korumak için kurutuluyor.
Fas yemekleri
Fas buğdaylı sebzeli kuskus
Buharda pişirilmiş ve baharatlı et suyunda kuzu eti, nohut ve yumuşak sebzelerle servis edilen cömert bir buğday kuskus.
Tunus mutfağı
Tunis balıklı ve harissalı kuskus
Kıyı Tunus kuskusu, harissa ile baharatlandırılmış kırmızı bir et suyu ile, beyaz balık, nohut, patates ve biber ile süslenmiş.
Fas yemekleri
Tavuklu, karamelize soğanlı ve kuru üzümlü Fas tfaya kuskusu
Bayramlık bir Fas kuskusu; safranlı tavuk, soğan, kuru üzüm, bal, tarçın ve kızarmış bademlerden oluşan yumuşak tfaya ile buluşuyor.
Cezayir mutfağı
Kuzu ve yedi sebzeli Cezayir kuskusu
Hafif irmik, yumuşak kuzu eti, nohut ve aromatik bir bulyonda pişirilmiş yedi sebzeden oluşan cömert bir Cezayir kuskusu.
Akdeniz Mutfağı
Helvalı ve portakal çiçeği sulu, ağızda dağılan maamoul
Portakal çiçeği suyuyla hoş bir koku kazanan irmikli hamur ve yumuşak susam helvası dolguyla hazırlanan zarif kurabiyeler.
Japon suşi: somon nigiri ve salatalık hosomaki
Japon suşisinin hareketlerini öğrenin: parlak ve dengeli bir shari, somon nigiri ve temiz ve narin salatalık hosomaki.
Keto badem ve tohum granola
Badem ve kavrulmuş tohumlardan oluşan, tahılsız, çok çıtır bir granola.
Keto çikolatalı fındıklı granola
Gurme bir kahvaltı için derin kakao, kavrulmuş fındık ve çok az şeker.