كل الوصفات

شوربة البرغل التونسي مع القديد

شوربة البرغل الريفية مع لحم قديد مجفف، سبانخ، حمص، فاصوليا، طماطم و بهارات تونسية.

الفرفوشة التونسية بالشمر والهريسة

كسكس تونسي بنكهة أوراق الشمر، يقدم مع صلصة الطماطم الهريسة، المرقاز، الزيتون والخضار المتبلة.

مسفوف تونسي بالتمر والفستق

كسكس تونسي حلو وخفيف ورائحته مزين بالتمر والفستق والعنب الأسود.

كسكس بورزكان تونسي مع لحم الضأن والفواكه المجففة

كسكس تونسي حلو وحامض مع لحم الضأن والتمر واللوز والبندق والكاجو، مدعم بالحليب والزبدة.

كسكس تونسي بالسمك والهريسة

كسكس تونسي ساحلي، محضر بمرق أحمر مع الهريسة، مزين بالسمك الأبيض، الحمص، البطاطا والفلفل.