No seu fogão
Todas as receitas
Receitas testadas, explicadas passo a passo e acompanhadas de suas informações nutricionais.
Cozinha argelina
Chorba frik argelino com cordeiro
Tradicional chorba frik argelina: cordeiro, trigo verde triturado, grão de bico, tomate, aipo e ervas frescas.
3
visualizações
Guardar
Cozinha argelina
Tchicha de mermez, sopa de legumes argelina
Uma sopa argelina aveludada com cevada esmagada, borrego e legumes, temperada com coentros, gengibre e limão.
3
visualizações
Guardar
Comida marroquina
Cevada artesanal marroquina berkoukech
Grandes grãos de cevada enrolados à mão, cozidos no vapor e depois secos: a base tradicional da berkoukech marroquina.
2
visualizações
Guardar
Comida marroquina
Cuscuz marroquino de cevada enrolado à mão
O método tradicional para transformar a farinha de cevada em grãos de cuscuz regulares, leves e prontos para cozinhar.
1
visualizações
Guardar
Comida marroquina
Cuscuz marroquino com cinco grãos
Cuscuz artesanal que mistura trigo duro, cevada, milheto, milho e aveia, enrolado à mão e depois seco para preservar a textura.
3
visualizações
Guardar
Comida marroquina
Cuscuz de trigo marroquino com legumes
Um generoso cuscuz de trigo, cozido no vapor e servido com cordeiro, grão de bico e legumes tenros em caldo picante.
2
visualizações
Guardar
Cozinha tunisina
Cuscuz tunisiano com peixe e harissa
Um cuscuz tunisiano costeiro, temperado com um caldo vermelho de harissa, recheado com peixe branco, grão-de-bico, batatas e pimentões.
7
visualizações
Guardar
Comida marroquina
Cuscuz marroquino tfaya com frango, cebola caramelizada e passas
Um cuscuz marroquino de festa onde o frango com açafrão encontra uma tfaya macia de cebolas, passas, mel, canela e amêndoas torradas.
6
visualizações
Guardar
Cozinha argelina
Cuscuz argelino de cordeiro e sete legumes
Um cuscuz argelino generoso, composto de semolina leve, cordeiro macio, grão-de-bico e sete legumes cozidos em um caldo aromático.
8
visualizações
Guardar
Culinária mediterrânea
Maamoul amanteigados com halva e água de flor de laranjeira
Delicados biscoitos de sêmola perfumados com água de flor de laranjeira e recheados com um coração macio de halva de gergelim.
11
visualizações
Guardar
Cozinha japonesa
Sushi japonês: nigiri de salmão e hosomaki de pepino
Aprenda os gestos do sushi japonês: um shari brilhante e equilibrado, um nigiri de salmão e um limpo e delicado hosomaki de pepino.
5
visualizações
Guardar
Granola e café da manhã
Granola ceto de amêndoa e sementes
Uma granola sem grãos, muito crocante, com amêndoas e sementes torradas.
6
visualizações
Guardar
Publicité