كل الوصفات

شوربة الشعير اللبنانية مع الخضار

شوربة كاملة مع الشعير، الجزر، الكوسة، الفاصوليا الخضراء، الطماطم والليمون.

فريكة لبنانية بالدجاج والجوز

قمح أخضر مدخن مطهو في مرق دجاج، مغطى باللحم المطهو ببطء، لحم بقري حار ومكسرات محمصة.

بيلاف البرغل اللبناني مع الطماطم

بيلاف البرغل مع الطماطم والجزر والكوسة، يطهى على نار هادئة في مرق الخضار.

تبولة لبنانية بالأعشاب الطازجة

تبولة لبنانية حقيقية يهيمن عليها البقدونس والنعناع مع الطماطم والبصل الأخضر وكمية صغيرة من البرغل الناعم.