キッチンは共用です

著者紹介

さまざまな声、文化、食卓が、発信する喜びによってひとつに。

Montréal

Atelier Washoku

Une cuisine japonaise attentive aux saisons, à la précision du geste et à l’équilibre des saveurs.

New York

Une cuisine solaire entre Alger, Marseille et New York, généreuse en herbes et huile d’olive.

Toronto

Chef italien amoureux des pâtes fraîches, des pizzas et des recettes familiales.

Montréal

Autrice franco-canadienne. Cuisine de saison, gestes simples et grandes tablées.