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Cuisine italienne
Par Cucina di Luca
Pizza Margherita au basilic
Une pâte dorée, une tomate vive, de la mozzarella et beaucoup de basilic.
Par Cucina di Luca
Préparation25 min
Cuisson12 min
Portions4
DifficultéIntermédiaire
Le mot de l’auteur
“Chez nous, « Pizza Margherita au basilic » est le genre de recette que l’on pose au centre de la table et que tout le monde partage. Je cherche toujours peu d’ingrédients, mais de très bons ingrédients. Respectez la cuisson, gardez un peu de fraîcheur pour la fin et servez sans attendre.”Cucina di Luca
Mise en place
Pour 4 personnes
Les ingrédients
Pas à pas
37 minutes
La préparation
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01
Préparer
Préchauffer le four au maximum et étirer la pâte.
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02
Assembler
Répartir tomate et mozzarella sans surcharger.
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03
Finaliser
Cuire vivement, puis ajouter basilic et huile d’olive à la sortie.
La communauté a cuisiné
Notes et commentaires
“Savoureuse et très bien expliquée.”
“Une excellente base, facile à personnaliser.”
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